PEPE MENDOZA CASA AGRÍCOLA PUREZA 2022
Viñedos de la variedad Moscatel de Alejandría, procedentes de Pla de Lliber.
Suelos franco arenosos muy pedregosos, en un entorno montañoso.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica y maceración, con levaduras autóctonas junto a sus pieles y raspón, en tinajas de barro durante un periodo de 60 días.
Reposo del vino durante unos 5 meses con sus lías.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Blanco sin Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Moscatel de Alejandría |
AÑADA | |
Añada | 2022 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Pescados al horno |
ESTILO | |
Estilo | Sabroso |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 12,5º |
SUELO | |
Suelo | Franco-arenoso |