RABIA 2022
Procedente de un viñedo con orientación norte, plantado en el año 1989 a una altitud de 900 metros, situado en el paraje de La Muela, En Fuente Álamo, provincia de Albacete.
Suelos calcáreos muy rocosos.
Viticultura ecológica y biodinámica.
Vendimia manual en cajas.
Maceración prefermentativa en frío.
Fermentación alcohólica en tinos de madera antiguos con levadura autóctonas.
Crianza durante 16 meses en fudres de roble francés y barricas de 500 litros.
Embotellado sin clarificar ni filtrar.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Petit Verdot |
AÑADA | |
Añada | 2020 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Guisos de caza |
ESTILO | |
Estilo | Sabroso |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 14,5º |
SUELO | |
Suelo | Calizo |