TINTORALBA PIEDRAS COLORADAS 2022
Selección de viñedos situados en el pueblo de Higueruela, a una altitud de entre 900 y 1000 metros.
Suelos arcillo-calcáreos y arenosos.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica de forma espontánea con levaduras autóctonas, en depósitos de acero inoxidable.
Fermentación maloláctica en barricas de roble americano.
Crianza durante 3 meses en barricas semi nuevas de roble americano.
Posterior reposo, tras la crianza, en depósitos de hormigón para redondear el vino.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Garnacha Tintorera |
AÑADA | |
Añada | 2022 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Arroces de campo |
ESTILO | |
Estilo | Sabroso |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 14,5º |
SUELO | |
Suelo | Arcillo-calcáreo |