GARAGEWINE GARNACHA TINTORERA 2021

Viñedos procedentes del paraje Cañá Las Yeguas, en la comarca de Quintanar de la Orden (Toledo); a una altitud de 620 metros y plantados en 1975.

Suelos arcillosos silíceos con canto rodado en superficie.

Vendimia manual en cajas.

Selección de racimos en vendimia y en bodega.

Fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.

Maceración postfermentativa en depósitos de acero inoxidable.

Fermentación maloláctica.

Crianza en roble francés durante 1 año.

TIPO DE VINO
Tipo de vino	Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal	Garnacha Tintorera
AÑADA
Añada	2021
FORMATO
Formato	75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento	Guisos de caza
ESTILO
Estilo	Con Cuerpo
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica	14,5º
SUELO
Suelo	Arcilla

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