CURII 2019
Viñedos de la variedad Giró, situados en la zona de la Marina Alta a una altitud de 600 metros y una edad entre los 30 y 70 años.
Suelos arcillosos férricos con roca caliza.
Vendimia manual en cajas.
Vinificación con parte de raspón en depósitos abiertos.
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas.
Crianza en barricas de roble usadas de diferentes tamaños y orígenes.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Giró |
AÑADA | |
Añada | 2019 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Arroces de campo |
ESTILO | |
Estilo | Intenso |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 14º |
SUELO | |
Suelo | Arcilla |