FRANCISCO BARONA 2021

ELABORACIÓN
FICHA

Viñedos viejos plantados entre 1908 y 1948 en los municipios de Roa, Anguix y La Aguilera, de variedad Tinto Fino en su mayoría y encontrando otras variedades en pequeño porcentaje como : Garnacha, Albillo y otras, las cuales se utilizan en la vinificación.

Suelos arcillo-calcáreos.

Vendimia manual en cajas.

Fermentación alcohólica en depósitos con levaduras autóctonas y mínima intervención.

Fermentación maloláctica espontánea en barricas nuevas de roble francés.

Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés.

TIPO DE VINO
Tipo de vino	Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal	Tinto Fino
AÑADA
Añada	2021
FORMATO
Formato	75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento	Carnes rojas, carnes a la brasa
ESTILO
Estilo	Sabroso
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica	15º
SUELO
Suelo	Arcillo-calcáreo

Marca: FRANCISCO BARONA
Referencia: 11176701
Disponibilidad: En Stock

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