GUARDA DE LEDA SELECCIÓN 2019
Vino que solo se elabora en añadas excelentes.
Selección de diferentes pagos de Ribera del Duero, de la variedad Tempranillo, procedente de viñedos ecológicos muy viejos procedentes, principalmente, de Toro, Cigales y Tudela de Duero.
Suelos de diferentes texturas, predominando los suelos arcillo-calcáreos.
Vendimia manual en cajas.
Maceración pre-fermentativa durante unos 25 días aprox.
Fermentación alcohólica a temperatura controlada y con levaduras autóctonas.
Crianza durante 30 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Tempranillo |
AÑADA | |
Añada | 2019 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Asados |
ESTILO | |
Estilo | Complejo |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 15º |
SUELO | |
Suelo | Arcillo-arenoso |