EL BARREDO 2016

Viñedos procedentes de la finca El Barredo con una edad de 80 años de la Mencía y 25 aproximadamente de la Pinot Noir.

Suelos principalmente arcillosos.

Vendimia manual en cajas.

Fermentación alcohólica con racimos enteros.

Crianza durante 12 meses en barricas usadas de roble francés.

TIPO DE VINO
Tipo de vino	Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal	Mencía
Variedad Secundaria	Pinot Noir
AÑADA
Añada	2016
FORMATO
Formato	75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento	Carnes rojas, carnes a la brasa
ESTILO
Estilo	Intenso
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica	13,5º
SUELO
Suelo	Arcilla

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