FLOR DE PINGUS 2020

Nuevo

Viñedos de entre los 30 a los 50 años con certificación ecológica, procedentes en su totalidad en el término de La Horra.

Suelos arcillo-limosos.

Vendimia manual en caja.

Vinificación de los distintos viñedos por separado.

Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, con levaduras autóctonas.

Fermentación maloláctica de la mitad del vino en barrica nueva y el resto en depósitos de acero inoxidable.

Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés usadas y depósitos de cemento.

TIPO DE VINO
Tipo de vino	Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal	Tinto Fino
Variedad Secundaria	Garnacha
AÑADA
Añada	2020
FORMATO
Formato	75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento	Asados
ESTILO
Estilo	Complejo
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica	14º
SUELO
Suelo	Arcillo-limoso

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