JORGE PIERNAS 2021
Vino sin Indicación Geográfica procedente de viñedos al noroeste de Murcia.
Viñedos de unos 60 años de la variedad Monastrell de 1,6 hectáreas, procedentes de un viñedo en el valle con más altitud, suelos más pobres y en pendiente.
Suelos arcillo-calcáreos.
Vendimia manual en cajas, con selección de racimos en viñedo.
Elaboración por gravedad en depósitos de acero inoxidable, con levaduras autóctonas.
Maloláctica en barricas de roble de 500 litros.
Crianza durante 9 meses en barricas de roble de 500 litros.
| TIPO DE VINO | |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| VARIEDAD | |
| Variedad Principal | Monastrell |
| AÑADA | |
| Añada | 2021 |
| FORMATO | |
| Formato | 75 CL |
| SUGERENCIAS | |
| Sugerencias acompañamiento | Carnes rojas, carnes a la brasa |
| ESTILO | |
| Estilo | Complejo |
| GRADUACION ALCOHOLICA | |
| Graduación Alcohólica | 14,5º |
| SUELO | |
| Suelo | Arcilla |
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