SINESQUEMA 2019

Vino sin Indicación Geográfica procedente de viñedos al noroeste de Murcia.

Mezcla de 4 viñedos de una edad de entre los 25 y los 55 años, a una altitud de entre los 750 y 830 metros.

Suelos arcillosos con superficie pedregosa.

Vendimia manual en cajas.

Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.

Maloláctica en barricas de 500 litros.

Crianza durante 4 meses en barricas de roble francés.

TIPO DE VINO
Tipo de vino	Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal	Monastrell
Variedad Secundaria	Syrah
AÑADA
Añada	2019
FORMATO
Formato	75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento	Carnes a la brasa
ESTILO
Estilo	Sabroso
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica	14,5º
SUELO
Suelo	Arcilla

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