EL SENTIDO DE LA VIDA 2021

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ELABORACIÓN
FICHA

Selección de uva procedente distintos viñedos con exposición norte, en distintos parajes "La Muela, Las Muelas y Cerro Pero", ubicadas en Fuente Álamo, provincia de Albacete.

Suelos de gravas y arenas calcáreas.

Viticultura ecológica y biodinámica.

Vendimia manual en cajas.

Maceración prefermentativa en frío.

Fermentación alcohólica en barricas abiertas, tinos de madera y ánforas de barro.

Crianza durante 10 meses en barricas de roble francés de 500 litros usadas.

Embotellado sin clarificar ni filtrar.

Este vino representa parte de las parcelas más frías y calcáreas del pueblo de Fuente Álamo.

TIPO DE VINO
Tipo de vino	Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal	Monastrell
Variedad Secundaria	Garnacha
AÑADA
Añada	2021
FORMATO
Formato	75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento	Cordero
ESTILO
Estilo	Intenso
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica	14,5º
SUELO
Suelo	Calizo

Marca: CERRÓN
Referencia: 11084610
Disponibilidad: En Stock

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