EL TIEMPO QUE NOS UNE 2021 MÁGNUM

Viñedos procedentes de dos parcelas, La Muela y Tirillas de 60 y 70 años respectivamente; de la variedad Monastrell. La altitud es de 900 metros.

Suelos calizos en superficie con capa de arcilla en profundidad, que aporta frescura al vino.

Vendimia manual en cajas.

Fermentación alcohólica en depósitos de cemento con la mitad de uva entera y con levadura autóctonas.

Fermentación maloláctica en fudre de roble de 5000 litros

Crianza en fudres de 5000 litros.

TIPO DE VINO
Tipo de vino	Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal	Monastrell
AÑADA
Añada	2021
FORMATO
Formato	150 CL (Mágnum)
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento	Aperitivos
ESTILO
Estilo	Refrescante
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica	14º
SUELO
Suelo	Calizo

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