LAS VIÑAS DE EUSEBIO 2018
Selección de tres viñas procedentes de la Rioja Alta, concretamente de los pueblos de Laguardia y Navaridas, a una altitud de 500 metros.
Suelos de arenisca y calcáreos.
Vendimia manual en cajas, solo de las cepas que tienen entre 4 y 6 racimos de forma natural.
Fermentación alcohólica en depósitos de hormigón abiertos, el 50% con raspón y el resto despalillado. Levaduras autóctonas.
Crianza durante 16 meses en barricas de roble de 500 litros y en fudres.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Tempranillo |
AÑADA | |
Añada | 2018 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Aves |
ESTILO | |
Estilo | Intenso |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 13,5º |
SUELO | |
Suelo | Arenisca |