GARAGEWINE BRUJIDERA 2022
Viñedos procedentes del paraje Camino del Pocillo, en la comarca de Quintanar de la Orden (Toledo); a una altitud de 629 metros y plantados en 1988.
Suelos arcillosos con textura franca y canto rodado en la superficie.
Vendimia manual en cajas.
Selección de racimos en vendimia y en bodega.
Fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Maceración postfermentativa en depósitos de acero inoxidable.
Fermentación maloláctica.
Reposo en botella antes de su comercialización.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto sin Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Brujidera |
AÑADA | |
Añada | 2022 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Pasta con Carne |
ESTILO | |
Estilo | Refrescante |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 14,5º |
SUELO | |
Suelo | Arcilla |