TODO SOBRE MÍ 2022
Viñedos procedentes de la parcela El Tejarejo, de una edad de 30 años y una altitud de 800 metros. Orientación Este-Oeste.
Suelos calcáreos con presencia de fósiles y textura arenosa con cantos calizos en superficie.
Vendimia manual en cajas.
Maceración prefermentativa en frío y prensado directo.
Fermentación alcohólica espontánea en depósitos de acero inoxidable, con levaduras autóctonas.
Crianza en depósito durante 8-10 meses, con sus lías.
| TIPO DE VINO | |
| Tipo de vino | Blanco con Crianza |
| VARIEDAD | |
| Variedad Principal | Chardonnay |
| AÑADA | |
| Añada | 2022 |
| FORMATO | |
| Formato | 75 CL |
| SUGERENCIAS | |
| Sugerencias acompañamiento | Pescados, mariscos |
| ESTILO | |
| Estilo | Refrescante |
| GRADUACION ALCOHOLICA | |
| Graduación Alcohólica | 12º |
| SUELO | |
| Suelo | Calizo |
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