LIRONDO 2020
Viñedos procedentes de distintas parcelas propias, en la población de La Seca. Edad del viñedo de 27 años.
Suelos con manta de canto rodado y limoso.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada y levaduras autóctonas.
Crianza sobre lías durante 7 meses en depósitos de acero inoxidable.
Embotellado en Mayo sin clarificar, sin filtrar y sin ningún agregado de azufre.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Blanco con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Verdejo |
AÑADA | |
Añada | 2020 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Quesos media curación |
ESTILO | |
Estilo | Refrescante |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 13,5º |
SUELO | |
Suelo | Limo |