RARA AVIS 2013
Viñedos de una edad entre los 70 y 90 años a una altitud de 750 metros aproximadamente.
Suelos arcillo-calcáreos.
Vendimia manual en cajas de madera.
Fermentación alcohólica en fudre con levaduras autóctonas.
Crianza durante 13 meses en barricas usadas de roble francés.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Prieto Picudo |
AÑADA | |
Añada | 2013 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Guisos de carne, estofados |
ESTILO | |
Estilo | Con Cuerpo |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 13,5º |
SUELO | |
Suelo | Arcillo-calcáreo |