MENGOBA LAS TINAJAS 2016

MENGOBA LAS TINAJAS 2016

Viñedos de distintas zonas y parcelas muy viejas de Godello con una edad de más de 70 años.

Suelos variados debido a las diferentes procedencias de las parcelas, pedregosos en Quilos y Pizarra en Espanillo.

Vendimia manual en cajas.

Vinificación parte de uva entera y otra parte estrujada y despalillada.

Fermentación alcohólica a baja temperatura en tinajas de barro.

Maceración pelicular durante unos 120 días antes de prensar y separar el vino de las pieles.

Crianza durante 6 meses en tinajas de barro.

TIPO DE VINO
Tipo de vino Blanco con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal Godello
AÑADA
Añada 2016
FORMATO
Formato 75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento Pescados grasos
ESTILO
Estilo Sabroso
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica 12,5º
  • Marca: MENGOBA
  • Referencia: 12031404
  • Disponibilidad: En Stock

Etiquetas: VT CASTILLA Y LEÓN