MENGOBA LAS BOTAS 2020
Selección de viñedos de distintas zonas y parcelas muy viejas de Godello con una edad de más de 70 años.
Suelos variados debido a las diferentes procedencias de las parcelas. En Villafranca y Valtuille son arcillo-calcáreos, pedregosos en Carracedo y Pizarra en Espanillo.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica en fudre de 4.000 litros a baja temperatura.
Crianza, con selección de lías, durante 10 meses en dos botas de Manzanilla de 150 años cada una, seleccionadas cada año de una bodega emblemática del Marco de Jerez.
| TIPO DE VINO | |
| Tipo de vino | Blanco con Crianza |
| VARIEDAD | |
| Variedad Principal | Godello |
| AÑADA | |
| Añada | 2020 |
| FORMATO | |
| Formato | 75 CL |
| SUGERENCIAS | |
| Sugerencias acompañamiento | Guisos de pescado |
| ESTILO | |
| Estilo | Complejo |
| GRADUACION ALCOHOLICA | |
| Graduación Alcohólica | 12,5º |
| SUELO | |
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
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