GUÍMARO CAMIÑO REAL 2020
Viñedos procedentes de distintas parcelas.
Suelos de pizarra, principalmente.
Vendimia manual en cajas.
Uva pisada en barricas de roble francés.
Fermentación alcohólica con el raspón en depósitos de diferentes materiales y con levaduras autóctonas.
Crianza durante 7-8 meses (según añada) en fudres de madera de gran capacidad.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Mencía |
Variedad Secundaria | Brancellao |
Variedad tercera | Merenzao |
AÑADA | |
Añada | 2020 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Aperitivos |
ESTILO | |
Estilo | Refrescante |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 13,5º |
SUELO | |
Suelo | Pizarra |