GUÍMARO GODELLO 2021
Viñedos de una edad de 40 años, procedentes de distintas parcelas ubicadas en la subzona de Amandi y a una altitud de entre los 300 y 500 metros.
Suelos de pizarra, principalmente con zonas graníticas y arenosas.
Vendimia manual en cajas.
Maceración prefermentativa a temperatura controlada, con sus hollejos.
Fermentación alcohólica en depósitos y con levaduras autóctonas.
Reposo, tras la fermentación, durante 6 meses (dependiendo añada) con sus lías.
| TIPO DE VINO | |
| Tipo de vino | Blanco sin Crianza |
| VARIEDAD | |
| Variedad Principal | Godello |
| AÑADA | |
| Añada | 2021 |
| FORMATO | |
| Formato | 75 CL |
| SUGERENCIAS | |
| Sugerencias acompañamiento | Pescados, mariscos |
| ESTILO | |
| Estilo | Sabroso |
| GRADUACION ALCOHOLICA | |
| Graduación Alcohólica | 12º |
| SUELO | |
| Suelo | Pizarra |
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