ASTRALES GODELLO 2011
Viñedos a 500 metros de altitud situados en la localidad de Rubiá de Valdeorras.
Suelos de esquistos y derivados de pizarra, con profundidad.
Vendimia manual en cajas.
Maceración prefermentativa en frío.
Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Crianza durante 50 meses en botella con ausencia de luz.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Blanco con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Godello |
AÑADA | |
Añada | 2011 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Guisos de pescado |
ESTILO | |
Estilo | Complejo |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 13,5º |