GOLIARDO TINTO 2020
Viñedos viejos plantadas a orillas del Océano Atlántico a una altitud de 10 metros sobre el nivel del mar.
Suelos graníticos, arenosos y con cantos rodados.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica en fudres, con levaduras autóctonas y parte de raspón.
Fermentación maloláctica.
Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés de distintos tamaños y en fudre.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Caiño |
Variedad Secundaria | Espadeiro |
Variedad tercera | Loureiro |
Variedad cuarta | Sousón |
AÑADA | |
Añada | 2020 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Carnes blancas |
ESTILO | |
Estilo | Intenso |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 12,5º |
SUELO | |
Suelo | Granito |