GARAGEWINE GARNACHA TINTORERA 2021
Viñedos procedentes del paraje Cañá Las Yeguas, en la comarca de Quintanar de la Orden (Toledo); a una altitud de 620 metros y plantados en 1975.
Suelos arcillosos silíceos con canto rodado en superficie.
Vendimia manual en cajas.
Selección de racimos en vendimia y en bodega.
Fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Maceración postfermentativa en depósitos de acero inoxidable.
Fermentación maloláctica.
Crianza en roble francés durante 1 año.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Garnacha Tintorera |
AÑADA | |
Añada | 2021 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Guisos de caza |
ESTILO | |
Estilo | Con Cuerpo |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 14,5º |
SUELO | |
Suelo | Arcilla |