TREN DE LA VIDA 2019

Nuevo

Viñedos propios ubicados en la finca, cerca de la población de Almansa, en la provincia de Albacete.

Suelos arcillo-calcáreos.

Selección de uva en viñedo.

Vendimia manual en cajas.

Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas, en depósitos acero inoxidable de 1000 litros.

Maceración postfermentativa durante varias semanas con sus pieles.

Fermentación maloláctica en depósitos.

Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés de 500 litros.

TIPO DE VINO
Tipo de vino	Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal	Cabernet Sauvignon
Variedad Secundaria	Syrah
AÑADA
Añada	2019
FORMATO
Formato	75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento	Carnes rojas, carnes a la brasa
ESTILO
Estilo	Sabroso
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica	14,5º
SUELO
Suelo	Arcillo-calcáreo

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