VELVET & STONE 2020
Procedente de la parcela Las Carboneras plantada en el año 1.986 a unos 750 metros de altitud, ubicada en el término municipal de Ledaña.
Suelos principalmente arcillosos con zonas calizas.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de barro con forma de huevo de 1.000 litros, diseñados por el bodeguero.
Reposo durante 6 meses con sus lías en los depósitos de barro utilizados para la fermentación.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Rosado |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Bobal |
AÑADA | |
Añada | 2020 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Aperitivos |
ESTILO | |
Estilo | Afrutado |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 13º |
SUELO | |
Suelo | Arcilla |