VIÑA 105 2016
Viñedos procedentes de los parajes El Manco, Barco y Molar en el pueblo de Cigales.
Suelo de cascajos profundos, pobres y bien drenados.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.
Maceración postfermentativa con sus hollejos durante 12 días.
Fermentación maloláctica en acero inoxidable.
Reposo en cubas de cemento durante 4-6 meses (dependiendo la añada).
| TIPO DE VINO | |
| Tipo de vino | Tinto sin Crianza |
| VARIEDAD | |
| Variedad Principal | Tempranillo |
| Variedad Secundaria | Garnacha |
| AÑADA | |
| Añada | 2016 |
| FORMATO | |
| Formato | 75 CL |
| SUGERENCIAS | |
| Sugerencias acompañamiento | Carnes blancas |
| ESTILO | |
| Estilo | Refrescante |
| GRADUACION ALCOHOLICA | |
| Graduación Alcohólica | 13º |
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