PSI 2021

Nuevo PSI 2021
Selección de diferentes micro parcelas, procedentes de distintas zonas de la Ribera del Duero. Los viñedos se encuentra a una altitud de entre los 800 y 900 metros.
Suelos principalmente calcáreos.
Vendimia manual en caja.
Fermentación alcohólica y maloláctica en grandes depósitos de cemento.
Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés usadas y depósitos de cemento.
TIPO DE VINO
Tipo de vino Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal Tinto Fino
Variedad Secundaria Garnacha
AÑADA
Añada 2021
FORMATO
Formato 75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento Guisos de carne, estofados
ESTILO
Estilo Sabroso
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica 14º
SUELO
Suelo Calizo

Etiquetas: RIBERA DEL DUERO