VIÑAS DEL VERO RIESLING COLECCIÓN 2019
Viñedos procedentes del Pago Los Olivos a una altitud de 405 metros.
Suelos con concentración de caliza, profundos y poco fértiles.
Vendimia manual en cajas.
Maceración con sus hollejos.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura, con levaduras autóctonas.
Conservación, tras la fermentación con sus lías durante 5 meses.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Blanco sin Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Riesling |
AÑADA | |
Añada | 2019 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Cocina exótica |
ESTILO | |
Estilo | Intenso |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 13,5º |
SUELO | |
Suelo | Calizo |