PELLEJO 2020
Viñedos propios procedentes de Pago de Fariñas, con una edad de 100 años.
Suelos de areniscas sueltas con proporción de cascajos con arcilla en profundidad.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas.
Crianza durante 15 meses en diferentes barricas de roble.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Tinta de Toro |
AÑADA | |
Añada | 2020 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Carnes rojas, carnes de caza |
ESTILO | |
Estilo | Complejo |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 15º |
SUELO | |
Suelo | Arena |