LA MALDITA REVOLUTION 2018

Nuevo LA MALDITA REVOLUTION 2018

Viñedos procedentes de una única parcela "Panizares", ubicada en el municipio de Tudelilla. Plantada en el año 2000 a unos 710 metros de altitud, en las estribaciones de la sierra carbonera.

Suelos con piedras y arenas en la superficie y arcilla de entre 30 y 50 centímetros de espesor, a medio metro de la superficie de media.

Vendimia manual en cajas.

Maceración pre fermentativa en frío en depósitos de acero inoxidable.

Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Fermentación maloláctica en tinos de roble francés.

Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros de diferentes usos.


TIPO DE VINO
Tipo de vino Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal Garnacha
AÑADA
Añada 2018
FORMATO
Formato 75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento Guisos de carne, estofados
ESTILO
Estilo Sabroso
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica 14,5º
SUELO
Suelo Arcilla

Etiquetas: RIOJA