PALACIO QUEMADO CRIANZA 2017
Viñedos procedentes de las viñas, de la propiedad, más viejas de la variedad Tempranillo.
Suelos calizos.
Vendimia mecánica en cajas de 10 o 15 kg.
Fermentación alcohólica realizada de manera espontánea con levaduras autóctonas, en depósitos de hormigón.
Fermentación maloláctica.
Crianza durante 9 meses en barricas de roble francés de 225 litros, de segundo uso.
| TIPO DE VINO | |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| VARIEDAD | |
| Variedad Principal | Tempranillo |
| Variedad Secundaria | Cabernet Sauvignon |
| AÑADA | |
| Añada | 2017 |
| FORMATO | |
| Formato | 75 CL |
| SUGERENCIAS | |
| Sugerencias acompañamiento | Embutidos curados |
| ESTILO | |
| Estilo | Con cuerpo |
| GRADUACION ALCOHOLICA | |
| Graduación Alcohólica | 13,5º |
| SUELO | |
| Suelo | Calizo |
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