CASA CASTILLO MONASTRELL 2018 MÁGNUM
Viñedos procedentes de "El Valle" principalmente de variedad Monastrell.
Suelos pardo-calizos con costra.
Vendimia manual.
Maceración prefermentativa en frío durante 3 días.
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas con maceración de hollejos.
Crianza durante 6 meses en barricas de 500 litros.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Monastrell |
AÑADA | |
Añada | 2018 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Arroces de campo |
ESTILO | |
Estilo | Sabroso |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 14,5º |
SUELO | |
Suelo | Calizo |