VIÑAS DEL VERO COLECCIÓN CABERNET SAUVIGNON 2016

Viñedos procedentes del Pago Los Sasos plantados en 1.990 a una altitud de 375-420 metros, plantados en terrazas fluviales sobre el terrero.

Suelos francos, profundos con altos porcentajes de arcilla.

Vendimia manual en cajas.

Maceración prefermentativa a temperatura controlada, durante 2 días.

Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con sus lías, a temperatura controlada.

Crianza durante 10 meses en barricas de roble.

TIPO DE VINO
Tipo de vino	Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal	Cabernet Sauvignon
AÑADA
Añada	2016
FORMATO
Formato	75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento	Carnes rojas, carnes de caza
ESTILO
Estilo	Con cuerpo
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica	14º

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