SUERTES DEL MARQUÉS VIDONIA 2021
Viñedos procedentes de tres parcelas de la propiedad, El Barranco, La Solana y El Ciruelo, a una altitud de entre 350 y 520 metros. Conviven distintas variedades blancas plantadas con pie franco y con mas de 100 años de edad.
Suelos volcánicos, principalmente.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de 500 litros.
Crianza durante 10 meses en barricas de roble francés.
| TIPO DE VINO | |
| Tipo de vino | Blanco con Crianza |
| VARIEDAD | |
| Variedad Principal | Listán Blanco |
| AÑADA | |
| Añada | 2021 |
| FORMATO | |
| Formato | 75 CL |
| SUGERENCIAS | |
| Sugerencias acompañamiento | Pescados al horno |
| ESTILO | |
| Estilo | Intenso |
| GRADUACION ALCOHOLICA | |
| Graduación Alcohólica | 13,5º |
| SUELO | |
| Suelo | Volcánico |
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