RECAREDO TURÓ D'EN MOTA 2007
Viñedo plantado en 1.940 propiedad de Recaredo y ubicada en el Costers del río Bitlles, en la falda de una colina denominada Turó (colina) d'en Mota.
Suelos de textura franco-limosa (equilibrio de arenas,limos y arcillas).
Vendimia manual en cajas.
Tras la primera fermentación y la posterior crianza durante 2 semanas en barricas, se realiza una crianza en botella durante 10 años en las cavas.
Degüelle realizado manualmente a temperatura ambiente y natural de la cava.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Cava Brut Nature |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Xarel.lo |
AÑADA | |
Añada | 2007 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Pescados, mariscos |
ESTILO | |
Estilo | Complejo |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 12º |
SUELO | |
Suelo | Franco-arenoso |