PEGASO BARRANCOS DE PIZARRA 2013
Viñedos procedentes del pueblo de Cebreros sobre laderas.
Suelos de pizarra parda.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica en tinas de madera de 3.000 litros, con levaduras autóctonas.
Crianza durante 24-30 meses en barricas de distintos tamaños de roble francés de diferentes orígenes.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Garnacha |
AÑADA | |
Añada | 2013 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Carnes rojas, carnes de caza |
ESTILO | |
Estilo | Con cuerpo |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 15º |