PLOYEZ JACQUEMART CUVÉE LIESSE D'HARBONVILLE 2002

Nuevo PLOYEZ JACQUEMART CUVÉE LIESSE D'HARBONVILLE 2002

Elaborado con uvas cultivadas y seleccionadas estrictamente, en 1er. Cru y Grand Cru, ubicados en los pueblos de  Mesnil sur Oger, Bisseuil (Chardonnay), Mailly (Pinot Noir), y Ludes (Pinot Meunier).

Suelos calcáreos (Creta)

Elaborado mediante el método tradicional.

Vinificación en barricas de roble francés.

El vino realiza la fermentación maloláctica, parándola manualmente.

Crianza durante más de 10 años en botella con sus lías.

Dosage de 3 gr. de azúcar.

Degollado recientemente.

TIPO DE VINO
Tipo de vino Champagne Millésime
VARIEDAD
Variedad Principal Chardonnay
Variedad Secundaria Pinot Noir
Variedad tercera Pinot Meunier
REGIÓN
País Francia
Zona Champagne
FORMATO
Formato 75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento Cocina exótica
ESTILO
Estilo Complejo
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica 12º
SUELO
Suelo Creta (caliza de Creta)

Etiquetas: CHAMPAGNE