PLOYEZ JACQUEMART CUVÉE LIESSE D'HARBONVILLE 2002
Elaborado con uvas cultivadas y seleccionadas estrictamente, en 1er. Cru y Grand Cru, ubicados en los pueblos de Mesnil sur Oger, Bisseuil (Chardonnay), Mailly (Pinot Noir), y Ludes (Pinot Meunier).
Suelos calcáreos (Creta)
Elaborado mediante el método tradicional.
Vinificación en barricas de roble francés.
El vino realiza la fermentación maloláctica, parándola manualmente.
Crianza durante más de 10 años en botella con sus lías.
Dosage de 3 gr. de azúcar.
Degollado recientemente.
| TIPO DE VINO | |
| Tipo de vino | Champagne Millésime |
| VARIEDAD | |
| Variedad Principal | Chardonnay |
| Variedad Secundaria | Pinot Noir |
| Variedad tercera | Pinot Meunier |
| REGIÓN | |
| País | Francia |
| Zona | Champagne |
| FORMATO | |
| Formato | 75 CL |
| SUGERENCIAS | |
| Sugerencias acompañamiento | Cocina exótica |
| ESTILO | |
| Estilo | Complejo |
| GRADUACION ALCOHOLICA | |
| Graduación Alcohólica | 12º |
| SUELO | |
| Suelo | Creta (caliza de Creta) |
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