575 UVAS 2017

Viñedos ubicados en Villanueva del Conde de una superficie de 11 hectáreas y a una altitud de entre 700 y 900 metros.

Suelos graníticos y pizarrosos con fondos de cuarzo.

Vendimia en cajas de 10 Kg con selección de racimos en la viña.

Despalillado y selección uva a uva en la mesa de selección.

Fermentación con levaduras autóctonas.

Crianza en roble francés de 300 litros durante 12 meses.

TIPO DE VINO
Tipo de vino	Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal	Rufete
Variedad Secundaria	Tempranillo
Variedad tercera	Calabrés
AÑADA
Añada	2017
FORMATO
Formato	75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento	Asados
ESTILO
Estilo	Sabroso
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica	13,5º
SUELO
Suelo	Granito

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