FILLABOA FINCA MONTE ALTO 2019
Viñedos procedentes de Finca Monte Alto siendo el más alto ubicado en un meandro del río Miño.
Suelos franco-arenoso con cantos rodados y desniveles pronunciados.
Vendimia manual.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Elaboración pensada para potenciar los aromas de la variedad y la personalidad en terruño de la zona.
Vendimia manual en caja.
Fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Crianza en depósito de acero inoxidable durante 12 meses con sus lías.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Blanco con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Albariño |
AÑADA | |
Añada | 2019 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Pescados grasos |
ESTILO | |
Estilo | Complejo |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 13º |
SUELO | |
Suelo | Franco-arenoso |