CARLOS SERRES CRIANZA 2012 MÁGNUM
Viñedos procedentes de la finca "El Estanque" en la comarca de Haro.
Suelos arcillo-calcáreos con grava en la superficie.
Vendimia manual en cajas.
Maceración prefermentativa durante 6 días con sus hollejos.
Fermentación alcohólica en depósitos de hormigón a temperatura controlada.
Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés y americano.
Reposo en botella durante 6 meses.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Tempranillo |
Variedad Secundaria | Garnacha |
AÑADA | |
Añada | 2012 |
FORMATO | |
Formato | 150 CL (Mágnum) |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Pasta con carne |
ESTILO | |
Estilo | Suave |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 13,5º |