CÁMBRICO RUFETE GRANITO 2014

CÁMBRICO RUFETE GRANITO 2014

Viñedo plantado en 1.903 procedente de una sola parcela llamada El Pocito en el pueblo de Villanueva del Conde a una altitud de 750 a 850 metros.

Suelos formados de granito con abundante cuarzo.

Vendimia manual en cajas.Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con levaduras autóctonas.

Maloláctica en barrica nueva de roble francés.

Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés de 500 litros.


TIPO DE VINO
Tipo de vino Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal Rufete
AÑADA
Añada 2014
FORMATO
Formato 75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento Asados
ESTILO
Estilo Intenso
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica 14º
SUELO
Suelo Granito

Etiquetas: SIERRAS DE SALAMANCA