LA VALLADA DE TORO 2017
Viñedo viejo procedente del pueblo Burgalés de Covarrubias, de una de edad de entre 50 a 100 años y a una altitud de 950 a 1.000 metros.
Suelos formados por cascajos, cantos rodados y sílice.
Fermentación alcohólica en depósitos de 1.000 a 1.500 litros.
Crianza durante 12 meses en barrica de roble francés de 225 y 500 litros.
| TIPO DE VINO | |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| VARIEDAD | |
| Variedad Principal | Tinta de Toro |
| AÑADA | |
| Añada | 2017 |
| FORMATO | |
| Formato | 75 CL |
| SUGERENCIAS | |
| Sugerencias acompañamiento | Carnes rojas, carnes a la brasa |
| ESTILO | |
| Estilo | Sabroso |
| GRADUACION ALCOHOLICA | |
| Graduación Alcohólica | 14,5º |
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