GRATIAS Y TÚ DE QUIEN ERES 2016
Parcelas pequeñas de viñedos viejos plantados con multitud de variedades autóctonas denominadas "parcelas de mezcla"
Suelos predominantemente arcillosos.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica en pequeños depósitos de 5 Hl. con presencia de racimo entero.
Crianza con sus lías en barricas, tinajas y depósitos de acero inoxidable.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Bobal |
Variedad Secundaria | Marisancho |
Variedad tercera | Teta de Vaca |
Variedad cuarta | Moravia agria |
AÑADA | |
Añada | 2016 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Aperitivos |
ESTILO | |
Estilo | Suave |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 12º |
SUELO | |
Suelo | Arcilla |