MENGOBA MENCÍA DE ESPANILLO 2018
Parcelas situadas en Espanillo a 700 metros de altitud y una edad media de 80 años.
Suelos de pizarra descompuesta con zonas arenosas.
Vendimia manual en cajas.
Fermentacion alcohólica en fudre de 2.500 litros, donde también realiza la fermentación maloláctica.
Crianza durante 11 meses.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Mencía |
Variedad Secundaria | Alicante Bouschet |
Variedad tercera | Godello |
AÑADA | |
Añada | 2018 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Carnes rojas, carnes de caza |
ESTILO | |
Estilo | Intenso |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 13,5º |
SUELO | |
Suelo | Pizarra |