VIÑAS DEL CÁMBRICO MIRANDA 2017

VIÑAS DEL CÁMBRICO MIRANDA 2017

Viñedos procedente de parcelas situadas en Miranda del Castañar sobre unos 700 metros de altitud, superando los 70 años de edad.

Suelos graníticos.

Vendimia manual en cajas.

Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.

Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.

Crianza durante 6 meses en barrica de roble francés de 300 litros.

TIPO DE VINO
Tipo de vino Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal Rufete
AÑADA
Añada 2017
FORMATO
Formato 75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento Carnes rojas, carnes a la brasa
ESTILO
Estilo Refrescante
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica 13,5º
SUELO
Suelo Granito

Etiquetas: SIERRAS DE SALAMANCA