VIÑAS DEL CÁMBRICO VILLANUEVA 2017
Viñedos procedente de tres parcelas sobre unos 800 metros de altitud con una edad de 70 años.
Suelos graníticos y ubicados en terrazas.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.
Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Crianza durante 6 meses en barrica de roble francés de 300 litros.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Rufete |
AÑADA | |
Añada | 2017 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Embutidos curados |
ESTILO | |
Estilo | Refrescante |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 14,5º |
SUELO | |
Suelo | Granito |