MENGOBA MENCÍA 2020
Parcelas situadas en Espanillo a 700 metros de altitud, de una edad media de 80 años, Horta y Villafranca del Bierzo a 550 metros de una edad de 50 años.
Suelos de pizarra descompuesta con zonas arenosas y en Villafranca suelos en su mayoría arcilloso con algunas zonas arenosas.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica en fudre de madera.
Crianza durante 11 meses en fudre de madera de 5.000 litros.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Mencía |
Variedad Secundaria | Alicante Bouschet |
AÑADA | |
Añada | 2020 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Carnes rojas, carnes a la brasa |
ESTILO | |
Estilo | Refrescante |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 13,5º |
SUELO | |
Suelo | Pizarra |